Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuliner

Fakta Unik Tentang Kolak

fakta unik tentang kolak
fakta unik tentang kolak

Kolak adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat bulan puasa Ramadan..

Berikut adalah beberapa fakta unik mengenai kolak.

Asal Usul Kolak
Kolak berasal dari kata “kolek” yang berarti campuran. Awalnya, kolak terdiri dari campuran berbagai jenis umbi-umbian seperti ubi jalar, pisang, dan kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah.

Beragam Jenis Kolak
Kolak tidak hanya terbuat dari pisang, tetapi juga dapat menggunakan buah-buahan seperti ubi, labu, ketan, dan nangka. Selain itu, terdapat juga kolak yang menggunakan bahan-bahan tambahan seperti biji salak dan tape singkong.

Bahan Utama Kolak
Bahan utama kolak adalah santan dan gula kelapa atau gula merah. Santan memberikan rasa creamy yang lezat, sementara gula kelapa atau gula merah memberikan rasa manis yang khas.

Kandungan Gizi Kolak
Kolak mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, serat, kalium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, kolak juga mengandung gula dan kalori yang tinggi, sehingga perlu di konsumsi dengan bijak.

Ragam Varian Kolak di Indonesia
Di Indonesia, setiap daerah memiliki varian kolak yang berbeda-beda. Ada kolak candil dari Jawa Tengah, kolak ubi dari Jawa Barat, kolak biji salak dari Sumatera Selatan, dan kolak pisang dari Sumatera Utara.

Kolak Berbahan Dasar Pisang
Kolak pisang adalah jenis kolak yang paling terkenal di Indonesia. Kolak pisang terdiri dari pisang yang dipotong-potong dan dimasak dengan santan dan juga pastinya dengan gula merah. Pisang yang digunakan untuk membuat kolak biasanya adalah pisang raja atau pisang ambon.

Kolak sebagai Hidangan Berbuka Puasa
Kolak menjadi salah satu hidangan berbuka puasa yang populer di Indonesia. Kolak disajikan sebagai hidangan penutup setelah berbuka puasa, karena rasanya yang manis dan segar dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Itulah beberapa fakta unik mengenai kolak. Selain lezat dan menyegarkan, kolak juga memiliki sejarah dan keanekaragaman yang menarik. Kolak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang patut dijaga kelestariannya.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Advertisement

Headlines Media Teknologi

Menuju Pemilihan Umum 2024: Proses Demokrasi yang Mendebarkan

Sticky Post

Pemilihan Umum (Pemilu) merupakan momen penting dalam kehidupan berdemokrasi suatu negara. Di Indonesia, Pemilu 2024 menjadi peristiwa yang dinantikan dengan antusiasme tinggi. Sebagai ajang...

Bawaslu Maluku Minta Media Mendukung Edukasi Masyarakat Jelang Pemilu Bawaslu Maluku Minta Media Mendukung Edukasi Masyarakat Jelang Pemilu

Politik

Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) Maluku menyampaikan permintaan kepada media untuk berperan aktif dalam mendukung edukasi masyarakat menjelang Pemilihan Umum (Pemilu). Permintaan ini menunjukkan...

Megawati: Insinyur Perlu Berpolitik untuk Membangun Negara Megawati: Insinyur Perlu Berpolitik untuk Membangun Negara

Politik

Megawati Soekarnoputri, tokoh politik Indonesia dan Ketua Umum PDI Perjuangan, baru-baru ini mengungkapkan pandangannya bahwa insinyur memiliki peran penting dalam dunia politik untuk membangun...

8 Lauk Sehat dan Lezat yang Cocok untuk Pengidap Asam Urat 8 Lauk Sehat dan Lezat yang Cocok untuk Pengidap Asam Urat

Sticky Post

Asam urat adalah kondisi yang membutuhkan perhatian khusus dalam pemilihan makanan sehari-hari. Makanan yang dikonsumsi harus dipilih dengan hati-hati untuk menghindari peningkatan kadar asam...

You May Also Like

Sticky Post

Es buah adalah salah satu minuman yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas atau cuaca yang panas. Selain segar dan lezat, es buah...

Bisnis

Siapa yang tak kenal kopi kenangan? dengan rasa kopinya yang strong dan juga alami. Kopi Kenangan adalah merek kopi instan pertama asal Indonesia yang...

Bisnis

Rambut yang rusak dapat menjadi masalah yang sangat menjengkelkan bagi kebanyakan orang. Meskipun ada banyak penyebab kerusakan rambut, termasuk penggunaan alat pemanas seperti hair...

Sticky Post

Takjil nerupakan suatu makanan atau minuman kecil yang biasanya disajikan saat berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan. Takjil tidak hanya memberikan energi untuk mengganti...

Copyright © 2023 Media Teknologi | Pusat Informasi Teknologi Terupdate No1 di Indonesia