Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuliner

Fakta Unik Tentang Kolak

fakta unik tentang kolak
fakta unik tentang kolak

Kolak adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat bulan puasa Ramadan..

Berikut adalah beberapa fakta unik mengenai kolak.

Asal Usul Kolak
Kolak berasal dari kata “kolek” yang berarti campuran. Awalnya, kolak terdiri dari campuran berbagai jenis umbi-umbian seperti ubi jalar, pisang, dan kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah.

Beragam Jenis Kolak
Kolak tidak hanya terbuat dari pisang, tetapi juga dapat menggunakan buah-buahan seperti ubi, labu, ketan, dan nangka. Selain itu, terdapat juga kolak yang menggunakan bahan-bahan tambahan seperti biji salak dan tape singkong.

Bahan Utama Kolak
Bahan utama kolak adalah santan dan gula kelapa atau gula merah. Santan memberikan rasa creamy yang lezat, sementara gula kelapa atau gula merah memberikan rasa manis yang khas.

Kandungan Gizi Kolak
Kolak mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, serat, kalium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, kolak juga mengandung gula dan kalori yang tinggi, sehingga perlu di konsumsi dengan bijak.

Ragam Varian Kolak di Indonesia
Di Indonesia, setiap daerah memiliki varian kolak yang berbeda-beda. Ada kolak candil dari Jawa Tengah, kolak ubi dari Jawa Barat, kolak biji salak dari Sumatera Selatan, dan kolak pisang dari Sumatera Utara.

Kolak Berbahan Dasar Pisang
Kolak pisang adalah jenis kolak yang paling terkenal di Indonesia. Kolak pisang terdiri dari pisang yang dipotong-potong dan dimasak dengan santan dan juga pastinya dengan gula merah. Pisang yang digunakan untuk membuat kolak biasanya adalah pisang raja atau pisang ambon.

Kolak sebagai Hidangan Berbuka Puasa
Kolak menjadi salah satu hidangan berbuka puasa yang populer di Indonesia. Kolak disajikan sebagai hidangan penutup setelah berbuka puasa, karena rasanya yang manis dan segar dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Itulah beberapa fakta unik mengenai kolak. Selain lezat dan menyegarkan, kolak juga memiliki sejarah dan keanekaragaman yang menarik. Kolak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang patut dijaga kelestariannya.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Advertisement

Headlines Media Teknologi

GPU Exynos 2600

Sticky Post

Berita Terkini: Samsung Merilis GPU Exynos 2600 Terbaru GPU Exynos 2600 Menghadirkan Performa Grafis Superior untuk Perangkat Mobile Samsung, salah satu pemimpin dalam industri...

Persiapan Lebaran 2024 Persiapan Lebaran 2024

Sticky Post

Persiapan Lebaran 2024: Menyambut Hari Kemenangan dengan Penuh Antusiasme Lebaran, atau Idul Fitri, adalah momen penuh kebahagiaan yang dinantikan oleh umat Islam di Indonesia....

Normalisasi Penerbangan di Intan Jaya Kapolda Papua Rilis Pernyataan Positif Normalisasi Penerbangan di Intan Jaya Kapolda Papua Rilis Pernyataan Positif

Viral

Kepala Kepolisian Daerah (Kapolda) Papua memberikan pernyataan positif terkait normalisasi penerbangan di Intan Jaya. Artikel ini akan membahas pernyataan tersebut, langkah-langkah yang diambil untuk...

Pemkot Serang Segel Puluhan Tempat Hiburan Malam Pemkot Serang Segel Puluhan Tempat Hiburan Malam

Viral

Pemerintah Kota Serang telah mengambil tindakan tegas dengan menyegel puluhan tempat hiburan malam. Artikel ini akan membahas latar belakang tindakan tersebut, alasan di balik...

You May Also Like

Sticky Post

Es buah adalah salah satu minuman yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas atau cuaca yang panas. Selain segar dan lezat, es buah...

Bisnis

Siapa yang tak kenal kopi kenangan? dengan rasa kopinya yang strong dan juga alami. Kopi Kenangan adalah merek kopi instan pertama asal Indonesia yang...

Bisnis

Teknologi selalu berkembang pesat dari waktu ke waktu, menghasilkan berbagai inovasi dan penemuan baru yang semakin memudahkan hidup manusia. Tak heran jika berita-berita seputar...

Bisnis

Rambut yang rusak dapat menjadi masalah yang sangat menjengkelkan bagi kebanyakan orang. Meskipun ada banyak penyebab kerusakan rambut, termasuk penggunaan alat pemanas seperti hair...

Copyright © 2023 Media Teknologi | Pusat Informasi Teknologi Terupdate No1 di Indonesia